Kloostri- ja kloostristiilis õlled

Nn. "kloostriõlled" (Bières d'Abbaye või Abdijbier) on pruulitud kommertstootjate poolt, kasutades harilikult: 

  1. tegutseva kloostri poolt väljastatud litsentsi; 
  2. mõnd ajaloolist, mittetoimivat või väljamõeldud kloostrinime ; või 
  3. suvalist kloostrivaldkonna terminit, nimetamata konkreetselt ühtki kloostrit. 

Juhul, kui tingimus 1. on täidetud, on tegemist sertifitseeritud Kloostriõllega (Bier d'abbaye v. Abdijbier), teistel juhtudel on tegemist siiski vaid "Kloostristiilis" õllega

Kloostri(-stiilis)õlled jagunevad "Blonde", "Dubbels" ja "Tripels", mis vastavad samadele kategooriatele, kui trappist-õlledegi puhul.

Kloostriõllede hulka kuuluvad näiteks Affligem, Grimbergen, Maredsous ja Val-Dieu.

Õlled, nagu Inbev'i Leffe, St. Bernardus, Tripel Karmeliet, Saint-Feuillien, Floreffe jt. on siiski vaid kloostristiilis tehtud õlled - iseloomustamaks stiile

Kloostriõlle eristamiseks kloostristiili õlledest on otsida pudelisiltidelt kloostriõlle logo, milleks on gooti aken:

abbey-beer.jpg

Aktiivsed filtrid