Trappist
Jaanuaris 2019, kuulub Trappistide perre neliteist pruulikoda. millest 6 asub Belgias, kaks Hollandis, ning ühekaupa Austrias, Itaalias, Inglismaal, Hispaanias, Prantsusmaal ning USAs.
Trappisti logo kasutamist jälgib rangelt 1997. aastal asutatud Rahvusvaheline Trappisti Assotsiatsioon vastavalt kolmele põhireeglile:
- õlu peab olema tehtud kloostris või kloostri range järelvalve all;
- pruulikoda, õlle tootmine ja kommertstegevus peab olema osa kloostrikorraldusest;
- õlletootmise majanduslik suunitlus on sotsiaaltöö mitte kasumi teenimine.
Neljateistkünest tootjast kaks (Mont des Cats ning Cardena) ei pole endale senil ATP logo veel saanud
Hetkeseisuga on Trappist-pruulikojad järgmised:
Pruulikoda | Asukoht | Asutatud |
---|---|---|
Brouwerij der Trappisten van Westmalle | ![]() |
1836 |
Brouwerij Westvleteren/St Sixtus | ![]() |
1838 |
Bières de Chimay | ![]() |
1863 |
Brouwerij de Koningshoeven (La Trappe) | ![]() |
1884 |
Brasserie de Rochefort | ![]() |
1899 |
Brasserie d'Orval | ![]() |
1931 |
Brouwerij der Sint-Benedictusabdij de Achelse Kluis (Achel) | ![]() |
1998 |
Stift Engelszell | ![]() |
2012 |
St. Joseph's Abbey in Spencer, Massachusetts | ![]() |
2013 |
Brouwerij Abdij Maria Toevlucht (Zundert) | ![]() |
2013 |
Tre Fontane Abbey | ![]() |
2015 |
Mount St Bernard Abbey (Tynt Meadow) | ![]() |
2018 |
Mont des Cats | ![]() |
1826 |
Cerveza Cardeña Trappist | ![]() |
2016 |