Achel

Brouwerij der Sint-Benedictusabdij de Achelse Kluis

Acheli pruulikoda e. Brouwerij der Sint-Benedictusabdij de Achelse Kluis on väikseim Belgia Trappist-õlletehasest.

Achel'i pruulikoja ajalugu õlletehas ulatub 1648, mil Hollandi mungad ehitasid kabeli Achel'isse.

Kabelile lisaks ehitati klooster 1686.aastal, mis hävines Prantsuse revolutsiooni ajal.

Aastal 1844 varemed taastati Westmalle munkade poolt ning alustati uuesti erinevate põllumajanduslike tegevustega.

Esimene kohapeal pruulitud õlu oli Patersvaatje aastal 1852 ning 19 aastat hiljem 1871, alustas Achel'i Trappist-klooster õlle regulaarset tootmist.

1914 I maailmasõja ajal lahkusid paljud mungad mujale. Sakslased monteerisid õlletehase lahti 1917. aastal, millega säilitati umbes 700kg vaske.

Aastal 1998 otsustasid mungad alustada õlletootmist uuesti.

Mungad Teistest kloostritest: Trappist Abbey of Westmalle ja Rochefort Abbey abistasid uue õlletehase väljaehitamisel .

Aastast 2001 alustas õlletehas Achel 8 ° õllede valmistamist.

Nagu ka kõikides teistes Trappist-õlletehastes, müüakse ja pruulitakse õlut, et toetada kloostrit ja heategevusorganisatsioone.

Vaata kloostri kodulehte: http://www.achelsekluis.org/general/home.html