Westmalle

Abdij van Onze-Lieve-Vrouw van het Heilig Hart

Klooster, mis kuulub tsistertslaste range režiimiga ordule, asub Westmalles, Campine piirkonnas Antwerpeni provintsis (Flandrias, Belgias).

Klooster asutati aastal 1794. Westmalle klooster on kuulus oma vaimuelu ja selle õlletehase poolest, mis on üks väheseid Trappist-õlletehased maailmas.

Elu kloostris toimub Püha Benedictuse moto järgi "Ora et laboris" (palve ja töö). Töö on tähtis osa kloostri elukorralduses. Vastavalt Püha Benedictuse reeglitele, on mungad vastutavad ise oma elatise eest, vastavalt vanale munkade traditsioonile. Westmalle kloostris tegelevad mungad loomapidamisega, juustu valmistamisega - ning kahtlemata kõige tuntuma - õlle pruulimisega.

Mungad hoiavad tahtlikult õlletootmist väikesena, pöörates erilist tähelepanu inimestele ja keskkonnale. Ja kuna motiiviks ei ole kasum, siis nad kulutavad saadud raha heategevuseks. 

Vaata lisaks: Westmalle kloostri koduleht

Aktiivsed filtrid