Engelszell

Engelszell (õieti Stift-Engelszell) on Austria trappistide klooster, mis sai Trappist-märgistuse oktoobris 2012

Lisaks õllele toodetakse siin ka erinevaid likööre ja bittereid

 

Vaata ka: Kloostri koduleht

Pruulikoda toodab hetkel 3 õlut:

  • Gregorius - tume tripel 10,5 Vol.% Alc. Saadaval 0,33l pudelites.
  • Benno - hele dubbel 6,9 Vol. % Alc. Saadaval samuti 0,33l pudelis
  • Nivard - hele ja kerge õlu, saadaval 33cl pudelis

 

Engelszell, mis tõlkes on  "Cella Angelorum" või "Inglite Kodu," oli algselt Tsisterlate klooster, mis tegutses aastatel 1293 kuni  1786.

Kõige viimane projekt mis kuulub selle kloostri esimese perioodi tegevuste juurde, oli hiigelsuure rokokoo-stiilis kiriku ehitus, mis köidab inimeste meeli ka tänapäeval.

19. sajandil läks klooster erakätesse ja alles aastast 1925 hakkasid mungad kloostrisse naasma. Seekord aga tulid sinna kloostrisse hoopis teise tsisterlaste haru esindajad: Trappistid. Omanik müüs ehitised Saksa trappistidele, kes olid pärit Oelenbergi kloostrist Alsace's, ning sellega sain Oelenberg emakoguduse tiitli.

Aastal 1939 klooster suleti ning 73 munka arreteeriti ja kõrvaldati.

Peale 2. maailmasõda tulid kloostrisse 23 munka , kellest olid 15 saklased ning ülejäänud Mariastern'i kloostrist Bosniast, Yugoslavia.

Täna on klooster tegev järgmistes majandusharudes: metsandus (140 hektarit metsamaid); põllundus (60 hektarit); destilleerimistehas koos likööride tootmisega (ca 30,000 liitrit aastas)); biomassil põhinev energiatootmine, kloostripood ning kaks väiksemat hüdroelektrijaama.

 

Aktiivsed filtrid