De Ranke Franc Belge 33cl

Valge vaht täidab 2/3 klaasist ja püsib päris kaua. Õlle värvus - kirkalt kuldne. Aroom on väga meeldivalt pehme ja karamelline, veidi röstitud täisterasepiku sarnane.

Esmamekk on keskmise kehaga ja magusakas-mõrkjas. Keskmaitse on karamelline, kuivatatud virsikute ja raudrohu segune, huvitavalt ühekorraga nii magus kui ka kergelt kibekalt mõru. Lõppmaitse omandab veidi hapukama, seeläbi mahlakama noodi. Järelmekk on täidlane, taaskord servamisi kibekat nurka puudutavalt mõru ja samal ajal pehmelt magus ning toretsevalt vürtsikas.

Keskmisest veidi raskema kehaga, tugevalt karboniseerunud paletiga, magus-mõrkja-hapukas-mõrkja-magus-mõrkjas-vürtsika buketiga ÜBERtaseme rüübe! Ülimeeldiv belgiapärane vaste briti bitteritele - soovitan selle stiili austajatel kindlasti järgi proovida!

Allikas: Gambrinuse õllepäevik