Enigma El Dorado Triple IPA 33cl

El Dorado on 10% alk. õlu. vol. (55 IBU), mis ühendab endas Belgia Tripeli ja IPA omadused. Tulemuseks on tasakaalustatud Belgia stiilis Tripel-IPA, kus linnaste magusus ühineb mõrkjustega nii keerishumaldamisest kui ka kahekordsest kuivhumaldamisest Hallertau Blanci, Mosaici, Citra, Azzaca ja loomulikult El Dorado humalatega.

Kollakas vaht täidab üle poole klaasist ja püsib väga kaua. Õlle värvus - mudruselt oranž. Aroomis on mesi ja mooruspuu marjad, kuid IPA't selle sõna ootuspärase võtmes ei meenuta see isegi kaugelt mitte.

Esmamekk on keskmisest ehk näkanäka raskema kehaga ja magus-mõrkjas. Keskmaitse - hapukas barbarisskaramell ja suur sületäis nätsket heina. Lõppmaitse - vürtsikas, küünelaki eemaldaja nüansiga, kange belglane mis on veidi ootuspärasest mõrkjam. Järelmekk - magus-hapu, sidrunväändiku ja kuslapuu, noore kuusevaigu ja kasepungade segune.

Kui seda nüüd hinnata belgia kuramuse-konservatiivse õllemaastiku foonil, siis see on peaaegu et revolutsiooniline julgus!

---

Kirjeldus: Gambrinus